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Verve Culture Thailändisches Mondmesser

Verve Culture Thailändisches Mondmesser - Main image
$52.5 $70 In stock

Category: Messer

200 Jahre Messerherstellung wurden über Generationen weitergegeben, sodass wir heute die Früchte dieser Tradition in unserem Thai Moon Knife genießen können. Jedes unserer Thai Moon Knives besteht aus Kohlenstoffstahl und wird nach traditionellen Standards geschnitten und geschärft. Dieses Kochmesser wurde traditionell zum Schneiden von Schweinefleisch auf den Märkten verwendet; es schneidet sogar durch Knochen. Es ist ein Traum zum Schneiden von Fleisch und Knochen sowie von hartschaligen Früchten (wie Wassermelone).

Ein Messer, so scharf

Das leichte Mondmesser aus Kohlenstoffstahl (benannt nach seiner runden Form) ermöglicht einen längeren Schnitt. Seine leichte, dünne Klinge macht es ideal zum Zubereiten von Kokosnuss, Wassermelone, hartschaligen Früchten – und allem Fleisch. Verpackt in einer verschenkbaren Aufbewahrungsbox aus Mangoholz.

Lernen Sie unsere Schmiede kennen

Vor etwa 200 Jahren stellten Schmiede wunderschöne, kunstvolle Schwerter für den Thai-Burma-Krieg her. Sie gaben ihr Handwerk bei der Herstellung von Kochmessern weiter. Heute ist eine ganze Gemeinschaft an einem anderen Teil des Stahlschmiedeprozesses beteiligt! Familien bilden Genossenschaften und haben Fachkräfte, die sich auf Schmieden, Schleifen, Stanzen, Holzarbeiten und Veredelung spezialisiert haben. Erfahren Sie hier mehr über sie. Erfahren Sie hier mehr über sie.

Versand & Rückgabe

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 1 review)

David S. ★★★★★

This carbon steel blade came insanely sharp right out of the box, and it’s already my go-to for slicing through herbs and vegetables. The curved moon shape makes that rocking chop motion feel effortless.