Cuchillo lunar tailandés Verve Culture

200 años de fabricación de cuchillos se han transmitido de generación en generación, de modo que hoy disfrutamos de los frutos de esta tradición a través de nuestro Thai Moon Knife. Cada uno de nuestros Thai Moon Knives está hecho de acero al carbono, cortado y afilado según los estándares tradicionales. Este cuchillo de chef se usaba tradicionalmente para cortar cerdo en los mercados; incluso corta hueso. Es un sueño para cortar carne y hueso, así como frutas de piel dura (como la sandía).

Un cuchillo tan afilado

El ligero cuchillo Moon de acero al carbono (llamado así por su forma redonda) permite un corte más largo. Su hoja ligera y fina lo hace ideal para preparar coco, sandía, frutas de piel dura y todo tipo de carne. Empaquetado en una caja de almacenamiento de madera de mango apta para regalar.

Conozca a nuestros herreros

Hace aproximadamente 200 años, los herreros fabricaban espadas hermosas e intrincadas para la guerra entre Tailandia y Birmania. Transmitieron su oficio en la fabricación de cuchillos de chef. Hoy en día, toda una comunidad participa en una parte diferente del proceso de forjado del acero. Las familias forman cooperativas y cuentan con trabajadores calificados dedicados a la forja, el esmerilado, el estampado, la carpintería y el acabado. Obtenga más información sobre ellos aquí. Obtenga más información sobre ellos aquí.

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