Pourquoi mon composteur sent-il ? Causes et solutions simples

Réponse rapide

La plupart des odeurs de compost proviennent de trois causes : trop d'humidité, trop peu d'oxygène ou des déchets inadaptés. Corrigez la cause plutôt que de masquer l'odeur avec des sprays. Si le bac sent encore après avoir corrigé l'humidité et l'aération, le problème vient généralement des déchets que vous y mettez, pas du bac lui-même.

Associez l'odeur à la cause

Une odeur aigre, de vinaigre, indique des conditions anaérobies : le contenu est trop humide et manque d'air. Une odeur d'œuf pourri est le même problème à un stade avancé. Une odeur d'ammoniac signale généralement un excès de matières riches en azote (épluchures de fruits, marc de café) sans assez de matières carbonées pour équilibrer. Une odeur de poubelle signifie souvent que le bac est vidé trop rarement par rapport au volume de déchets que vous produisez.

Corrigez d'abord l'humidité

L'humidité est le déclencheur le plus fréquent des odeurs de compost. Videz le bac, essuyez-le, et ajoutez une poignée de papier déchiqueté, de carton ou de feuilles sèches au fond avant de le remplir. Si vous utilisez un bac de comptoir, tapissez-le d'une couche respirante et évitez de sceller des déchets humides dans un récipient hermétique pendant plusieurs jours. Un bac qui draine ou ventile sèche plus vite qu'un bac hermétique, et cette différence compte plus que n'importe quel additif.

• Ajoutez du matériau carboné sec dès que le contenu semble brillant ou humide.
• Videz le bac avant que les déchets ne se transforment en liquide.
• Laissez le couvercle légèrement entrouvert si la conception de votre bac le permet.

Ajustez ce que vous mettez dedans

Certains déchets sentent plus vite que d'autres. Les produits laitiers, la viande, le poisson et les aliments cuits gras se décomposent rapidement et attirent les nuisibles : gardez-les hors du bac de comptoir, sauf si vous avez un système hermétique à rotation rapide. Les épluchures d'agrumes, les pelures d'oignon et le marc de café sont acceptables avec modération, mais de grandes quantités d'un seul matériau peuvent déséquilibrer le tout. Coupez les déchets en petits morceaux pour qu'ils se décomposent uniformément au lieu de former un amas humide.

Nettoyez le bac sans compromettre vos progrès

Lavez le bac à l'eau tiède et avec un savon doux, puis laissez-le sécher complètement avant de le remplir. Un rinçage au vinaigre neutralise les odeurs persistantes et est sans danger pour la plupart des matériaux. Évitez les désinfectants agressifs qui peuvent laisser des résidus et tuer les micro-organismes bénéfiques de votre compost. Si votre bac a un filtre ou un évent, vérifiez-le chaque mois, car un filtre obstrué emprisonne l'humidité et les odeurs.

Quand changer de configuration

Si vous avez corrigé l'humidité, l'aération et les déchets, et que le bac sent encore en un ou deux jours, c'est que votre bac est peut-être trop petit pour votre volume ou trop hermétique pour votre climat. Un bac plus grand avec une meilleure ventilation, ou un système qui composte plus vite, pourrait mieux vous convenir qu'un nettoyage répété. Les sacs compostables pour bacs peuvent aider à contenir le désordre, mais ils ne résolvent pas un problème sous-jacent d'humidité ou d'aération : considérez-les comme une doublure, pas une solution.

Diagnostic : symptôme, cause, action, point d'arrêt

• Odeur aigre ou de vinaigre : Le contenu est trop humide et anaérobie. Videz le bac, ajoutez du matériau carboné sec (papier déchiqueté, feuilles) et laissez le couvercle entrouvert si la conception le permet. Si l'odeur revient dans la journée après séchage, réduisez la quantité de matière humide ajoutée à la fois.
• Odeur d'œuf pourri : L'oxygène n'atteint pas le contenu. Remuez ou retournez la matière, ajoutez du matériau sec volumineux pour créer des poches d'air, et cessez de tasser les déchets. Si le brassage n'aide pas dans les 48 heures, le bac est probablement trop petit ou trop hermétique pour votre volume.
• Odeur d'ammoniac : Trop de matière riche en azote (fruits, marc de café) sans assez de carbone. Ajoutez une plus grande proportion de feuilles sèches, de carton ou de papier. Visez à peu près des volumes égaux de matière humide et sèche à l'avenir.
• Odeur de poubelle : Le bac est vidé trop rarement. Videz-le avant que les déchets ne se transforment en liquide, et rincez le bac entre les charges. Si vous ne pouvez pas le vider tous les quelques jours, choisissez un bac plus grand ou un système hermétique.

Produits qui aident à l'entretien du bac

• Filtre à café réutilisable Cold Brew: Le filtre à café réutilisable Cold Brew est fabriqué à la main aux États-Unis en coton biologique certifié GOTS et dure environ un an. Si vous rincez et séchez la doublure ou le tissu filtrant de votre bac à compost au lieu de le remplacer chaque semaine, une option en coton biologique durable réduit les achats répétés et les déchets.
• Earth + Element - Le meilleur porte-savon: Le meilleur porte-savon d'Earth + Element est en grès fait main avec un système de drainage à clapet qui maintient le savon surélevé et au sec. Un endroit sec et surélevé près de l'évier garde vos mains et le couvercle du bac plus propres, ce qui compte lorsque vous manipulez des déchets et lavez le bac plus souvent.