スパイシーパイナップル紅茶のアイスティーの作り方

クイックアンサー

Silencio スパイシーパイナップル紅茶は、ホットで抽出してから冷やす方法、またはコールドブリューの方法でアイスティーとしてお楽しみいただけます。どちらの方法も、完熟パイナップルとカカオの風味を引き立てつつ、黒胡椒の辛さを和らげ、さわやかな夏のドリンクに仕上げます。

アイスティーの作り方（ステップバイステップ）

1. ホットブリュー法 – お茶を抽出する： 1カップの水を200°F（沸騰直前）まで加熱します。Silencio スパイシーパイナップル紅茶の茶葉1ティースプーン（またはティーバッグ1個）を加え、3分間抽出します。茶葉またはティーバッグを取り出します。 4分以上抽出すると、胡椒の風味が強くなりすぎることがあります。抽出しすぎを防ぐため、タイマーをセットしてください。
2. ホットブリュー法 – 冷やして提供する： 熱いお茶を氷を入れたグラスに注ぎます。胡椒の風味を抑えたい場合は、1ティースプーンのはちみつやアガベ、または少量のミルクを加えて混ぜてください。お好みでパイナップルのくし切りやミントを飾ってもよいでしょう。 氷でお茶が薄まるため、ホットで飲むときよりもやや濃いめに抽出しておきましょう。
3. コールドブリュー法 – 一晩かけて抽出する： ピッチャーに茶葉1大さじと冷水4カップを入れます。蓋をして冷蔵庫で8～12時間置きます。茶葉を濾し、氷を入れたグラスに注いでお召し上がりください。 コールドブリューは苦味の抽出が少ないため、胡椒の風味がよりソフトになります。8時間後に味見をし、お好みに合わせて抽出時間を調整してください。

商品スポットライト

• Silencio - スパイシーパイナップル紅茶: 完熟パイナップル、黒胡椒、カカオ豆のような味わい。少量のミルクを加えると辛さが和らぎ、カカオの風味が引き立ちます。冷やすと胡椒の風味が強まることがあるため、ミルクやはちみつ、アガベなどの甘味料を加えることで辛さのバランスがとれ、パイナップルの風味が際立ちます。