스파이시 파인애플 홍차 아이스티 만들기

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Silencio 스파이시 파인애플 블랙티는 뜨거운 물에 우려낸 후 식히는 방법이나 차가운 우려내기 방식으로 아이스티로 즐길 수 있습니다. 두 방법 모두 잘 익은 파인애플과 코코아 향을 살리면서 블랙페퍼의 매운맛을 부드럽게 하여 상쾌한 여름 음료로 완성합니다.

아이스티 만들기 단계별 안내

1. 뜨거운 우려내기 방법 – 차 우려내기: 물 1컵을 200°F(끓기 직전)로 가열합니다. Silencio 스파이시 파인애플 블랙티 잎 1티스푼(또는 티백 1개)을 넣고 3분간 우려냅니다. 찻잎이나 티백을 꺼냅니다. 4분 이상 우려내면 페퍼 맛이 강해질 수 있습니다. 과다 추출을 방지하기 위해 타이머를 설정하세요.
2. 뜨거운 우려내기 방법 – 식히고 제공하기: 뜨거운 차를 얼음이 담긴 잔에 따릅니다. 페퍼 향을 덜 원한다면 꿀이나 아가베 1티스푼, 또는 우유를 약간 넣고 저어주세요. 원한다면 파인애플 웨지나 민트로 장식합니다. 얼음이 차를 희석시키므로, 뜨거운 차보다 약간 더 진하게 우려내는 것이 좋습니다.
3. 차가운 우려내기 방법 – 하룻밤 우려내기: 찻잎 1테이블스푼을 찬물 4컵과 함께 피처에 넣습니다. 뚜껑을 덮고 냉장고에서 8~12시간 동안 우려냅니다. 찻잎을 걸러내고 얼음 위에 부어 제공합니다. 차가운 우려내기는 쓴맛을 덜 추출하므로 페퍼 향이 더 부드럽습니다. 8시간 후에 맛을 보고 취향에 따라 우려내는 시간을 조절하세요.

제품 스포트라이트

• Silencio - 스파이시 파인애플 블랙티: 잘 익은 파인애플, 블랙페퍼, 코코아 빈의 맛이 납니다. 우유를 약간 넣으면 매운맛이 부드러워지고 코코아 향이 살아납니다. 차갑게 하면 페퍼 향이 강해질 수 있으므로 우유나 꿀, 아가베 같은 감미료를 약간 넣으면 매운맛의 균형을 잡고 파인애플 맛을 앞세울 수 있습니다.