Verve Culture 몰카헤테 토르티야 바구니 포함

몰카헤테는 멕시코 요리사들이 사용해 온 수백 년 역사의 절구와 공이입니다. 거친 표면은 전부 화산석으로 만들어져 채소와 향신료에서 풍미 있는 오일을 갈아내고 끌어내기에 이상적입니다. 주철처럼 몰카헤테 볼은 오븐에 넣을 수 있고, 한 시간 동안 열을 유지하며, 시간이 지나면서 풍미를 흡수해 다루는 음식의 맛을 계속해서 높여줍니다. 살사, 과카몰리, 케소, 몰레 등에 완벽합니다. 약 7'' 직경.

시간이 지날수록 더 좋아짐

화산석이 향신료와 채소에서 끌어내는 풍미에 비할 것은 없습니다. 많이 사용할수록 더 많은 풍미와 개성이 생깁니다. 언젠가는 손주에게 물려줄 준비가 될 것입니다. 거친 표면은 전부 화산석으로 만들어져 채소와 향신료에서 풍미 있는 오일을 갈아내고 끌어내기에 이상적입니다.

친구와 함께하면 더 좋음

우리 몰카헤테는 한 사람분 과카몰리를 만들 수 있지만, 모두가 둘러앉아 즐기는 것을 발견했습니다. 칩을 좀 챙기고 친구를 부르면, 주방용품이자 어색한 상황 보험이 됩니다. 각 몰카헤테는 손으로 엮은 야자수 잎으로 만든 토르티야 바구니에 포장되어 스타일리시하게 제공할 수 있습니다. 각 바구니는 색상과 패턴이 독특합니다. 바구니는 콘칩이나 토르티야에 사용할 수 있습니다.

관리 및 길들이기

주철과 마찬가지로 몰카헤테는 길들이기, 즉 "사용 준비"가 필요합니다. 처음 사용할 때 돌의 작은 알갱이가 표면에서 풀려 음식에 거친 질감을 줄 수 있습니다. 길들이면 표면이 매끄러워집니다.

처음 사용 전 권장하는 길들이기 방법은 다음과 같습니다:

1. 몰카헤테를 물로 헹구거나(또는 밤새 물에 담가둔 후) 와이어 브러시나 칫솔로 청소해 표면의 이물질과 먼지를 제거합니다.
2. 몰카헤테 바닥에 고르게 깔릴 정도의 쌀을 넣습니다.
3. 물 약 1큰술을 붓고, 공이로 쌀을 몰카헤테 내부 전체 표면에 문질러 쌀이 회색 페이스트가 될 때까지 작업합니다.
4. 페이스트를 헹궈내고, 생긴 페이스트가 더 이상 회색이 아닐 때까지 쌀 갈기를 반복합니다.
5. 그런 다음 마늘, 양파, 커민 씨, 암염 또는 고수로 반복해 첫 사용 전에 양념된 풍미를 더할 수 있습니다.

배송 및 반품

• 미국 본토에서 $60 이상 주문 시 무료 배송. 빠른 배송 및 해외 배송 옵션은 결제 시 이용할 수 있습니다.
• 정가 제품은 30일 이내에 반품 또는 교환할 수 있습니다. 반품 또는 교환 라벨을 받으려면 [email protected]으로 이메일을 보내주세요. 스토어 크레딧을 위한 교환 및 반품은 무료입니다. 환불을 원하시면 반품 배송비를 충당하기 위해 반품 라벨당 $10.95 수수료가 환불금에서 차감됩니다.