Como preparar chá preto picante com ananás para chá gelado

Resposta rápida

Prepare o Silencio Spicy Pineapple Black Tea como chá gelado usando o método de infusão a quente seguido de arrefecimento ou o método de infusão a frio. Ambos realçam as notas de ananás maduro e cacau, enquanto suavizam o picante da pimenta preta para uma bebida refrescante de verão.

Instruções passo a passo para chá gelado

1. Método de infusão a quente – Infundir o chá: Leve 1 chávena de água a 200°F (pouco antes de ferver). Adicione 1 colher de chá de folhas de Silencio Spicy Pineapple Black Tea (ou 1 saqueta de chá) e deixe infundir por 3 minutos. Retire as folhas ou a saqueta. Infundir por mais de 4 minutos pode tornar o sabor da pimenta agressivo. Coloque um temporizador para evitar extração excessiva.
2. Método de infusão a quente – Arrefecer e servir: Deite o chá quente sobre um copo cheio de gelo. Se preferir uma nota de pimenta menos intensa, misture 1 colher de chá de mel ou agave, ou um pouco de leite. Decore com uma fatia de ananás ou hortelã, se desejar. O gelo vai diluir o chá, por isso comece com uma infusão ligeiramente mais forte do que faria para chá quente.
3. Método de infusão a frio – Infusão durante a noite: Adicione 1 colher de sopa de folhas de chá a um jarro com 4 chávenas de água fria filtrada. Tape e leve ao frigorífico por 8 a 12 horas. Coe as folhas e sirva sobre gelo. A infusão a frio extrai menos amargor, por isso a nota de pimenta é mais suave. Prove após 8 horas e ajuste o tempo de infusão ao seu gosto.

Destaque do produto

• Silencio - Spicy Pineapple Black Tea: Sabe a ananás maduro, pimenta preta e grão de cacau. Um toque de leite suaviza o picante e realça o cacau. A nota de pimenta pode intensificar-se quando gelado, por isso adicionar um pouco de leite ou um adoçante como mel ou agave ajuda a equilibrar o calor e mantém o sabor a ananás em destaque.