Faca lunar tailandesa Verve Culture

200 anos de fabrico de facas foram transmitidos através das gerações, de modo que hoje temos os frutos desta tradição através da nossa Faca Thai Moon. Cada uma das nossas Facas Thai Moon é feita de aço carbono, cortada e afiada de acordo com os padrões tradicionais. Esta faca de chef era tradicionalmente usada para cortar porco nos mercados; corta até osso. É um sonho para cortar carne e osso, bem como fruta de casca dura (como melancia).

Uma Faca Tão Afiada

A Faca Lua (Moon Knife) leve, de aço carbono (nomeada pela sua forma redonda) permite um corte mais longo. A sua lâmina leve e fina torna-a ideal para preparar coco, melancia, frutas de casca dura - e toda a carne. Embalada numa caixa de madeira de manga própria para presente.

Conheça os Nossos Ferreiros

Há cerca de 200 anos, ferreiros faziam espadas bonitas e intrincadas para a guerra Tailândia-Birmânia. Eles transmitiram a sua arte na fabricação de facas de chef. Hoje, toda uma comunidade está envolvida numa parte diferente do processo de forjamento de aço! As famílias formam cooperativas e têm trabalhadores qualificados dedicados ao forjamento, retificação, estampagem, marcenaria e acabamento. Saiba mais sobre eles aqui. Saiba mais sobre eles aqui.

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