モルカヘテ

Verve Culture モルカヘテ トルティーヤバスケット付き

モルカヘテは、メキシコの料理人が使ってきた何世紀もの歴史を持つすり鉢とすりこ木です。そのざらついた表面はすべて火山石でできており、野菜やスパイスから風味豊かな油を引き出すのに最適です。鋳鉄製のように、...